Szilvás bögrés

Bögrés sütiket imádom,mert pillanatok alatt összedobható....végeredmény nagyon finom!

Most szilvabefőttem volt--ezzel készült.

Hozzávalók:

• 1 üveg szilvabefőtt..leszürve
• 2 bögre liszt
• 1 kefir
• fél bögre cukor
• 3/4 bögre olaj
• 2 tojás
• 2 teás sütöpor
• 2 vaniliás cukor
• fahéj

Egy tálban a tojást a cukorral ,vaniliával habosítom,hozzáadom a kefirt olajat,majd a fahéjas sütöporos lisztet...jól összedolgozom.

Sütöpapírral bélelt tortaformába öntöm,tetejére rendezem a lecsöpögött szilvát.

Előmeleghített sütöben 180 fokon kb.fél órát sütöm...tűpróba!

Porcukorral megszórom. Tejszínhabbal vagy fagyival fogyasztjuk.

Jó étvágyat kívánok..MARI

Paradicsomos csicserisaláta

Csicserivel sokféle salátát készítek...most újhagymával,paradicsommal.

Sült húsok mellé  vagy grillezéskor vagy önmagában is tökéletes.

Hozzávalók:

• 1 üveg csicseriborsó
• 4 db új lilahagyma
• 6-8 koktélparadicsom -négybevágva
• só,bors,oregano,fehér balzsamecetkrém,metélő,fokhagymapor,chilidara
• olaj

A csicserit szürőbe öntöm,jól átmosom,lecsöpögtetem.

Olajon kicsit megpirítom az egészben hagyott hagymát,majd a paradicsomot is hozzáadom--fűszerezem,rázogatom egy percet.A leszürt csicserivel összekeverem óvatosan,ha kell utána ízesítem,fehér balzsamecetkrémmel megszórom.Tetejére petrezselyem vagy tépett metélő kerül.

Sült mellé tálom.Mennyei.

Jó étvágyat kívánok...MARI

Ázsiai gyors

Ebben a melegben --gyorsan elkészíthető ételeket készítek.

Hozzávalók--mindig vannak itthon.

Hozzávalók:

• 500gr filézett csirkecomb--vékonyra szelve...csirke fűszerkeverékkelmegszórva
• 2-3 gerezd fokhagyma--szelve
• 4dl édes savanyó chili szósz-ázsiai
• kanálnyi szójaszósz
• olaj
• 1 zacskó ázsiai tészta----leírás szerint készíteni

A fűszerezett csirkecombot szójaszósszal összedolgozom--általában állni hagyom.

Wookban olajat forrósítok és a fűszeres húst,fokhagymát jól lepirítom...puha legyen.

Utána ráöntöm az ázsiai szószt...és az elkészített tésztát...összekeverem és készen is van.

Gyors és nagyon finom!!