Tehát lehet szeretni, vagy fúj.
Elkészítése egyszerű kategória.
Hozzávalók:
- 1 közepes édeskáposzta
- 1 db hagyma
- 3-4 dl sűrített paradicsom
- só,bors,kömény,vegeta
- cukor vagy édesítőszer
- olaj,liszt,pirospaprika
- 70dg dagadó--soványabb "felső"része
- sertés fűszerkeverék
A káposztát,hagymát legyalulom.Fazékba teszem.Felöntöm a paradicsompüré két harma-
dával,vízzel --annyival,hogy ellepje.
Ízesítem sóval,borssal,köménnyel,vegetával,cukorral.
Puhára főzöm.Liszttel,olajjal,pirospaprikával --maradék paradicsompürével rántást készítek.
Besűrítem,egyet rottyan és készen van.
A husit nagyobb darabokra vágom,fűszerezem.Olajon mindkét oldalát megpirítom,aláöntök
egy bögre vizet.Először fólia alatt,majd anélkül pirosra sütöm.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése