Zöldséges bulgurral töltött gomba,cukkini

 Először csak zöldséges bulgurnak indult a mostani étel...köretnek...addig variáltam míg,majdnem önálló fogás lett belőle....vegáknak pedig az....fokhagymás pirítóssal.
Nagyon egyszerű  és finom.
Grill húsok mellé köretnek..isteni.

Hozzávalók:   a képen látható mennyiséghez

• 18 db közepes méretű gomba
• 1 zacskó bulgur
• 1 zacskó mirelit --tavaszi zöldségkeverék
• 1 kocka eidami sajtkrém
• 10 dg reszelt füstölt sajt
• 1 zacskó lapkasajt
• 1 mozzarella kicsi
• zellerszára
• metélőhagyma
• 1 cukkini
• koktélparadicsom
• 1 főzőtejszín
• vaj
• só,bors vegeta házi,ujhagyma

A bulgurt külön megfőzöm-ízesített vízben,ugyanígy a mirelit zöldséget.

A gombákat letisztítom,tönköt kiveszem--karikázom és a zöldséghez adom...amikor megfött leszűröm.bulgurral összekeverem--belemorzsolom az eidami sajtot--ízesítem.

A cukkiniből sajtvágóval csíkokat vágok.

A gombákat megtöltöm a zöldséges bulgurral---a maradékot pedig a cukkinira teszem-feltekerem,fogpiszkálóval átszúrom.

Nagy kerek tepsit kivajazok --belesorakoztatom a töltött gombát,cukkinit--köré öntöm a főzőtejszínt,szórok rá füstölt sajtot.A cukkinire félbevágott mozzarellát,a gombára lapkasajtot vágok.

Sütőbe teszem--pirosra sütöm kb. fél óra alatt.Amikor készen van felvagdosott zellerszárat,koktélparadicsomot teszek közé...karikára vágott újhagymát is.

Jó étvágyat kívánok..MARI