Spárgakrémleves

Spárgát elég ritkán készítek...inkább köret volt belőle...most finom krémleves lett.
Azt hiszem sűrűbben fogom főzni,mert nagyon fincsi.

Hozzávalók:

• 500gr spárga
• 1 db közepes krumpli
• 1 db hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só,bors,házi vegeta,oreganó, pici csipőskrém
• 1 tejföllel,liszttel habarás
• petrezselyem
• levesgyönyg

A  spárgát tisztítom vastagabb részét leszedem,karikázom....ugyanigy a krumplit is.....hagymát kockázom,fokhagymát is....forró olajon megfuttatom,majd bőven felöntöm vízzel...ízesítem.

Ha megpuhul,behabarom..pürésítem...petrezselyemmel megszórom....levesgyönggyel tálalom.

Jó étvágyat kívánok...MARI