Vöröslencse krémleves

Vöröslencsét nagyon szeretem...sokféle étel készülhet belőle...leves,főzelék,saláta,kence,tócsni.......

Most újra krémlevesen volt a sor.

Hozzávalók:

--500gr vöröslencse

--1 hagyma-kockázva

--3 gerezd fokhagyma

--3 közepes sárgarépa-reszelve

--2 kis paszternák -reszelve

--2 erőleves kocka

--só,bors,cayen bors fél kávéssal,római kömény  szintén,2 babérlevél

--1 tejszínnel 1 kanál liszt --habarás

--lehet citromlé--ízlés szerint

Olajon megfuttatom a hagymát,fokhagymát,zöldségeket,majd hozzáadom az átmosott vöröslencsét,felöntöm bőven vízzel.Ízesítem,puhára főzöm.Tejszínes habarás után botmixerrel pürésítem.Pürésítéskor a babérlevelet kiszedem. Citromlével lehet még különlegesebbé tenni.

Levesgyönggyel,reszelt sajttal,sajtchipssel lehet gazdagítani.

Jó étvágyat kívánok...MARI

Csirkemell..zöldbabbal,paradicsommal.

 Könnyű ebédre vagy vacsorára tökéletes....gyors és finom!

Hozzávalók:

--600 gr csirkemell filézett

--csirke fűszerkeverék

--500gr zöldbab-egész

--10-12 koktélparadicsom

--só,bors,balzsamecet,oregano,metélő

3-6 gerezd fokhagyma

Elkészítem a zöldbabot.Főzöm sós vízben kb.5-6 percet,leszűröm.Serpenyőben olajat hevítek,3 gerezd félbevágott fokhagymát picit pirítom ráteszem a zöldbabot,ízesítem--rázogatom.A félbevágott koktélparadicsommal csak egy percet sütöm.

A csirkemellet vékonyabb szeletekre vágom fűszerezem.Kisütöm olajon mindkét oldalát a másik adag fokhagymával.

A finom husit a paradicsomos zöldbabbal tálalom...én meglocsolom balzsamecetkrémmel is,mert imádom.

Jó étvágyat kívánok...MARI