Finom zöldségekkel ,rizstésztával... husi nélkül...mennyei.Vegan barátok kedvence.
Hozzávalók:
1zacskó rizstészta
3db sárgarépa
2db kisebb cukkini
1db brokkoli
1db lilahagyma
3gerezd fokhagyma
fél-fél színes kaliforniai paprika
fél üveg ázsiai chilis szósz,
szójaszósz
római kömény,só,bors,szárított paradicsom fűszer,chilidara
A répát,cukkinit külön lereszelem--spagetti forma--paprikát vékony csíkokra brokkolirőzsákat szeletelem.Wookban készítem.Olajat forrósítok--először a lilahagymát,fokhagymát...rázogatom,utána a sárgarépa,brokkoli,paprika,végül a cukkini kerűl bele....ropogós maradjon.A tésztát szigorúan a leírás szerint készítem,leszűröm.Hozzáadom a zöldségekhez és most ízesítek,fűszerezek,szójaszósszal is,végül a chilis ,ázsiai szósz kerűl bele.Nagyon óvatosan villával keverem össze.Díszítem szív formájú vegán sajttal.Üvegtésztáva ugyanigy készül...nagyon finom!
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése