Nagyon meleg van..igyekszem gyors étkeket összehozni--ha lehet zöldségekkel...ami van otthon.Természetesen húsos fasírttal még finomabb.....nagyon laza finom étel.
Hozzávalók:
2 db cukkini ..reszelve
1db nagyobb hagyma--reszelve
1 teföllel,liszttel habarás
só,bors,házi vegeta,fokhagymapor,kapor
Fasírt:
1db krumpli..reszelve
1db kis sárgarépa..reszelve
1db hagyma..reszelve
1db szemcsés túró
2db tojás
maroknyi reszeltsajt
zsemlemorzsa
só,bors,toscan fűszer,petrezselyem
Főzőedényben olajon picit pirítom a hagymát,majd hozzáadom a kinyomkodott,reszelt cukkinit,fűszerezem,félpuhára főzöm.Tejfölös habarással sűrítem.Utána ..ízesítek,kaprot is hozzáadom.....izlés szerint lehet ecetezni--én nem.
A krumplit,répát,hagymát kinyomkodom--hozzáadom a túrót,tojást,reszelt sajtot--fűszereket,összedolgozom,ha kell adok hozzá egy kis morzsát....fasírtkákat formázok,morzsában megforgatom.Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem--tetejét megfújom olajjal...sütőben megsütöm 200fokon....félidőben megforgatom,megfújom....készre sütöm.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése