Csirkeszárny és comb...kicsit pikánsan

 

  Szeretjük a csirkeszárnyakat,combot minden változatban...most egy kis ázsiai szósszal tettem pikánsabbá..bejött!      

                                                                          

                                                                                                                                                                                                                                            

Hozzávalók:

700gr csirkeszárny,2 izületes

3db-os csirkecomb..egész

1 hagyma --nagyba vágva

fél kaliforniai paprika--kockázva

4-5 gerezd fokhagyma --szelve

2kanál paradicsompüré

1db ázsiai.édes,savanyú szósz,250ml

bors,csirke füszerkeverék.metélőhagyma,olaj

köret// krumplipüré--ttejfölösen vajasan.

A fúszerezett csirkehusit a képen látható lapos serpenyőben--kérgesítem.Ez a mennyiség pont elfér benne.Majd melléteszem azöldségeket a szósz kivételével....Sütöben megsütöm . Körbeöntöm az ázsiai szósszal és nagy lángon beforralom...pár perc....Tetejére metélóhagymát tépek.. Finom pürével fogyasztjuk......nagyon finom.







Jó étvágyat kivánok..MARI