Nagyon finom--szilveszterre , ill. újévre is ajánlom --hátha szerencsét hoz.
Hozzávalók:
- 1 zacskó vöröslencse
- 1 hagyma kockázva
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa kockázva
- 1 fehérrépa kockázva
- 1 karika zeller kockázva
- 1 főzőtejszín
- kanálnyi liszt
- só,bors ,vegeta,oregano
- 2 kanál paradicsompüré
- 2 karika citrom
Beleteszem a mosott vöröslencsét, vegetát, paradicsompürét--puhára főzöm.
Tejszínnel,liszttel habarom,turmixolom....egyet rottyan és kész.
Oreganóval,citromlével,citromkarikával ízesítem.
Tetejét megöntözöm balzsamecetkrémmel.