Keksztekercs

Igazán pillanatok alatt készen van! Keksztekercseknek millió változata létezik.Ezt a receptet a barátnőmtől kaptam......biztosan sokaknak ismerős!

Hozzávalók:

Tészta:

• 30 dkg háztartási keksz---darált
• 3 evő kakaó
• 12 dkg porcukor
• rumaroma...pár csepp
• kb..2 dl tej az összeállításhoz

Krém:

• 1 db vaj            (125 g)
• 15 dkg porcukor
• 5+ 5 dkg kókuszreszelék...tekeréshez

A tészta hozzávalóit tejjel összekeverem,jól formázható massza legyen belőle.
A puha vajat,porcukrot, 5 dkg-nyí kókuszreszeléket kikeverem géppel.
Deszkát megszórom a kókuszreszelékkel ,és a kézzel formázott kekszes masszát téglalap alakúra nyújtom.A vajas krémet pedig elkenem ....szorosan feltekerem.Alufóliába csomagolom,
hűtőbe teszem legalább félnapra,hogy megdermedjen.

Jó étvágyat kívánok......MARI