Leveske

Szeretjük a leveseket,a legegyszerűbbeket...talán azok a legfinomabbak.Fagyasztópakolás közben kis zacsi zöldbabot találtam...nem volt kérdés mi lesz.

Hozzávalók:

• 1 kis zacskó mirelit zöldbab
• 3 db közepes sárgarépa kockázva
• 1 fehérrépa kockázva
• 1 karika zeller kockázva
• 1 hagyma kockázva
• 3 gerez fokhagyma szelve
• 6-7 dg füstölt kolbász kockázva
• maroknyi csigatészta
• só,bors,házi vegeta,pirospaprika,tárkony
• félkanál liszt

Olajon megfuttatom a hagymát,fokhagymát,hozzáadom a kolbászt,picit pirítom,majd a zöldségeket,babot is.Pár perc után  liszttel megszórom,pirospaprikát is,majd felöntöm bőven vízzel,ízesítem.Addig főzöm,míg a zöldség megpuhul,belefőzöm a tésztát.

Készen is van,csak így lazán,könnyű leveske lesz.

Jó étvágyat kívánok...MARI