készítettem vele semmit.....ilyenkor lehet alkotni.
Nagyon megszerettem,mert gyorsan elkészül...hihetetlen..utána pedig lehet ízesíteni.
Más ételt is főztem---ez most olyan kóstolóféle volt.Halat csináltam Orly módra.. sült laskagombával..nagyon jó volt mellé.Vega barátunknak is bejött.
Hozzávalók:
- 1db óriás gömbcukkini....kettévágva,belseje kiszedve
- 1 doboz fekete babkonzerv leszürve
- 2 dl kuszkusz
- 250 gr juhtúró
- 3-4 kanál hagymalekvár
- 1 csokor petrezselyem
- só,bors,oregano,chilidara
- kevés reszelt sajt...2 pötty tejföl
- olaj,margarin
A tisztított gömbcukkinit pár percet főzöm,majd hideg vízbe teszem. Papirtörlővel kitörlöm,belül egy picit sózom.,töltés előtt kitörlöm újra.
A kuszkuszt előírás szerint forró vízzel leöntöm,majd lefedem 5 percre.
Villával meglazítom,ízesítem,hozzáadom a túrót,petrezselymet,babot,hagymalekvárt,pici olajat,
óvatosan összekeverem.
Egy jénait margarinnal kikenek---beleültetem a cukkiniket aljára egy pici margarint teszek,majd a kuszkuszos finomságot a kettő cukiba halmozom.
Sütőben sütöm kb...20 percet,majd a sajtot,tejfölt a tetejére téve még pár percet visszateszem.
Önállóan ,salátával,paradicsommal isteni.
Mi félig meddig köretnek fogyasztottuk.
Nagyon finom,könnyű étel.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése