A világ legegyszerűbb,legárvább árva levese készült....
Talán ezt nem sokan ismerik,hozzá hasonló,több összetevős létezik,de az már nem árva leves kategória.
Ez a nagyi csinálta...mindig más,más tésztafélével.....ez nem tarhonyaleves!!
Lehet furcsa ebben a mindent kapható világban ez leves.....de réges-régen igenis létezett...és finom is.
Hozzávalók:
- fél zacskó kézi tarhonya
- 1 db hagyma
- pár szál zeller
- só,olaj
Olajon a félbevágott hagymát a tarhonyával pirítottam,majd felöntöttem vízzel,bele a
zeller levél,só...főztem kb.fél órát.Utána csak a hagymát halásztam ki---és készen is van.
Ha valaki elkészíti a gyermekkorát idézi...jó nosztalgiázást.
Jó étvágyat kíván..MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése