Sokan nem kedvelik ezt a zöldséget,de lehet sütni,rántani,levesnek,pürének.....kiváló.
Zellerkrémlevest készítettem,gyors,finom étel.
Hozzávalók:
- 1 közepes zeller,tisztítva,kockázva
- 1 db hagyma kockázva
- 3 db fokhagyma-szelve
- 1 főzőtejszínnel.liszttel habarás
- olaj
- só,bors,házi vegeta,chilidara
Olajon megfuttatom a hagymát,fokhagymát,rádobom a zellert--kicsit párolom,majd felöntöm
vízzel---ízesítem--puhára főzöm.Pürésítem,majd a tejszínes,lisztes habarással sűrítem...egyet
rottyan és készen is van.Levesgyönggyel tálalom.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése