Lazac--petrezselymes krumplival--lencsesalátával..

Lazacot ritkán készítek..pedig nagyon finom...most egy kis petrezselymes krumplival és lencsesalátával készült.Ez is hamar készen van.

Hozzávalók:

• 1 doboz mirelit lazac-2 db-os
• 2 kanálnyi vaj
• 3-4 gerezd fokhagyma
• só,tarkabors,chilidara,,friss perezselyem...citromlé
• krumpli
• 1 doboz lencsekonzerv
• 1 hagyma--kockázva
• 1 paradicsom--kockázva
• 1 zacskó mini mozzarella
• só,tarkabors,oregano,szárított paradicsomos fűszerkeverék,olivaolaj,balzsamecet
• vegyes magvak

Lazacot hagyom kicsit olvadni--fűszerezem,majd vajon a fokhagymával jól megsütöm,félrteszem.

Addig elkészül a petrezselymes krumpli és a lencsesaláta.

A konzervlencsét leszűröm,tálba teszem--hozzáadom a fűszereket,hozzávalókat--óvatosan összekeverem.

Tálaláskor a lazacot meglocsolom citrommal--tetejére petrezselymet teszek,megszórom vegyes magvakkal,mellé a krumpli és a saláta kerül.

Jó étvágyat kívánok...MARI