Csirkemellcsíkok cukkinis panírban...fokhagymás,joghurtos mártással...jégsalival.

Mint látjátok a cukkini is a kedvencek közé tartozik.Még a húst is ebben forgatom,
sütöm,mit ne mondjak nagyon fincsi.

Hozzávalók:

• 1 nagy csirkemellfilé
• csirke fűszerkeverék
• liszt
• 2 tojás
• sör,tej
• 2 kicsi cukkini--héjastól lereszelve

• fél marék kapor összevágva
• olaj a sütéshez

Mártáshoz:

• 2 db natúr joghurt
• 3 gerezd fokhagyma reszelve
• só,bors, 1 kanálnyi majonéz

Ízlés szerint jégsaláta.

A mellfilét csíkokra vágom,fűszerkeverékkel megszórom. Előkészítem liszttel,tojással,

kevés tejjel,sörrel ,kaporral,sóval,borssal ,reszelt cukkinivel a sűrű palacsintatésztát.

A húst először lisztbe megforgatom és utána a masszába,majd bő forró olajban aranysárgára sütöm.

Papírtörlőre szedem.

Natúr joghurtot sóval,borssal,fokhagymával,majonézzel összekeverem.

A húsit az öntetbe mártogatva fogyasztjuk...  olivás,balzsamecetes jégsalival gazdagabbá vará

zsolhatjuk.

Jó étvágyat kívánok....Mari