Többször variáltam más zöldségekkel,kacérkodtam az üvegtésztával is ,hogy összehozom őket..sikerült.......nagyon finom lett.
Hozzávalók:
- 1 db kis édes káposzta..reszelve
- 1 db nagy sárgarépa..reszelve
- 1 db lilahagyma...reszelve
- 1 db kápia paprika ...vékonyra szelve
- só,bors,pötty oregano,metélőhagyma
- ecet,cukor,víz...savanyú alaplé
- 10 dg-os üvegtészta
A lereszelt káposztát,sárgarépát,hagymát,paprikát lesózom,elkészítem az ecetes,cukros salátalevet,ebbe egy kicsit több sót teszek a tészta miatt,ráöntöm a zöldekre.
Üvegtésztát kifőzöm,leírás szerint,leszűröm,és hagyom kihűlni,majd kicsit összevagdosom ollóval,hogy össze tudjam keverni,hozzáadom a kész ecetes salátához..utánaízesítem,borssal,fűszerekkel.
Grillhúsok vagy épp rántott,sülthús mellé kiváló,nem kell külön köret.
Mi grillhús mellé fogyasztottuk.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése