Petrezselymes laskagombasaláta

Szeretjük a laskagombát,bárhogy elkészítve. Most salátaféle lett belőle,húsi mellé nagyon jó volt...különösen grillezetthez pedig köretként.
Elkészítése roppant egyszerű...és gyors.

Hozzávalók:

• 1 doboz laskagomba...tisztítva,hosszában kettétépve....kinyomva
• 4 gerezd fokhagyma...csíkozva
• olaj
• só,bors,csipet csili örlemény
• egy csokor petrezselyem ...apróra vágva
• balzsamecet

Wokban olajat forrósítok, bele a fokhagyma,majd az előkészített laskagomba.Nagy lángon kevergetem,sózom,borsozom ,chilit is hozzáadom,legvégén a petrezselymet,balzsamecetet.
Az egész 5-6 perc alatt készen is van.
Mi grilleztünk és a húsi mellé fogyasztottuk,nagyon finom.

Jó étvágyat kívánok...MARI