Biztosan Ti is vagytok úgy,hogy könnyű ételre vágytok,hát ez az lett ....finom jégsalátával,vagy petrezselymes lecsóval.
Nagyon gyorsan,könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 2 db pisztráng,tisztítva, beirdalva
- só,bors
- paprikás liszt
- olaj bőven
- jégsaláta
- só,bors,balzsamecet,oliva olaj
- citrom vagy lime
A halat sózom,borsozom... megforgatom a paprikás lisztben ,belül is.
Bő forró olajban kisütöm.Akkora edény kell,amiben bőven elfér a halacska.
Papírtörlőre szedem.
A tányért kibélelem salátával,ráteszem a halat,citromot.//Nem locsolom meg,mindenki ízlése szerint ízesíti.///
A jégsalátát tálba tépkedem,sózom,borsozom,balzsamecettel,olivával meglocsolom,összeforgatom,és készen is van.
Jó étvágyat kívánok....MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése