Amíg megfő,addig bármi elkészül.....most tejfölös túró és a sült füstölt szalonna.
Pillanat műve az egész..és finom.
Hozzávalók:
- 250 gr tehéntúró
- 1 db tejföl
- 1 zacskó gnocchi
- 2 szelet házi füstölt szalonna...kockázva,kisütve
- só,fokhagymapor,pici metélő
A gnoccit előírás szerint megfőzöm--leszűröm. Abban a serpenyőben,amiben kisült a szalonna
a tejfölt a túróval a szalonna felével összekeverem--ízesítem.
Tálaláskor tejföl szalonna kerül rá........nagyon finom .
El tudom képzelni egy szaftos raguval....ilyen esetben a túróból kevesebb és több fűszer ízesítés kell és különleges ételt kapunk.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése