Hozzávalók:
- 2 db kis cukkini....héjastól ujjnyira karikázva
- liszt,tojás,zsemlemorzsa , szezámmag a panírozáshoz
- vegyes saláta,olaj,balzsamecet dresszing,só,oregano,pirított tökmag
- olaj a sütéshez
A karikázott cukkinit panírozom--lisztben,fűszerezett tojásban,morzsában forgatva,olajban
kisütöm--papírtörlőre szedem.
Készítek egy öntetet---egy doboz natur joghurt ,fél tejföl,mustár,só,bors,pötty cukor,
pici kapor,petrezselyem.....
A vegyes salátát ízesítem.
A fincsi rántott cukkinit salátával,öntettel tálalom.
Megjegyzés:a cukkinit sosem sózom meg--így nem esik össze,finom ropogós marad....a tojást ízesítem.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése