Tojásos rántottleves

Rántott leves,talán az egyik legismertebb,legegyszerűbb levesek egyike....
Elkészítési recept  "ahány ház--annyiféle" lehet. Tojásos változat a tojásleves...nagyon finom.
Pirított kenyérkockával tökéletes leveske!!

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 1 hagyma
• 1 szál zeller
• olaj
• 2 kanálnyi liszt
• só,bors,fél teáskanálnyi köménymag,pirospaprika

Olajon picit pirítom a köménymagot,kettévágott hagymát,zellert,majd a lisztet is hozzáadom,

azután a pirospaprikát,felöntöm másfél liternyi vízzel...ízesítem,főzöm.Kb.25 perc után szűrőkanállal kiszedem a hagymát,zellert.Tojást felverem és a forró levesbe öntöm,kevergetem.

Ha kell még utána ízesítek.

Közben 3-4 szelet kenyeret aprókockára vágok,serpenyőben megpirítom pár csepp olajban.

Ízlés szerint lehet savanyítani.

Jó étvágyat kívánok..MARI