Szeretem ezeket a pici kifliket.....nagyon gyorsan készen van--bármivel lehet megszórni...
Hozzávalók:
38-40 dg liszt
1,2dl napraforgó olaj
kb.2,2dl tej,kevés cukor,élesztő....lehet porélesztő
só
1 tojás,kávéskanálnyi olaj a kenéshez
szezámmag,kömény,mák.....
Langyos ,cukros tejre szórom az élesztőt...felfut.
Liszthez adom a sót,élesztős tejet ,olajat...összegyúrom.....állni hagyom...kelesztem..
A tésztát három részre osztom.Lisztezett lapon köralakúra --vékonyra nyújtom. 16 részre vágom.
A kis cikkeket feltekerem.../széles felénél kezdem/.Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem....
A tetejét a felvert olajos tojássalmegkenem.........megszórom köménnyel,szezámmaggal.
Sütöben megsütöm..200fokon kb. 20perc.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése