Sokszor készitem ezt a spenótos tálkát.Nemcsak a vegetáriánus barátaink,ismerőseink is imádják.Összetétele is olyan,hogy bármikor összedobható. Főétel,de előételként is tökéletes!
Hozzávalók:
1 zacskó tépett mirelit spenót
1 levelestészta
fél vajjal,liszttel,tejjel sűrübb besamell mártás...só,bors,szerecsendió
1 tubusos natur sajt
3 kocka natur kockasajt
2-3 gerezd fokhagyma
2-3 tojás
só,bors,aszalt paradicsomos fűszerkeverék,toscan keverék
10 dg reszelt sajt
zöldsaláta,ruccola,koktélparadicsom
Vajon megpirítom a fokhagymát és rádobom a spenótot,sózom,borsozom.Elkészítem a sűrübb besamellmártást.Majd hozzáadom a spenótot,sajtkrémet,kockasajtot,reszeltsajt felét,2db tojást...ízesítem.Sütőpapírral kibélelek egy kerek tortaformát,ebbe helyezem a levelestésztát.Beleöntöm a spenótos krémet.Körbe,körbe vissza tekerem a kilógó levelestésztát,tojással megkenem.Maradék reszeltsajttal megszórom.Sütőben megsütöm.Tűpróba!Ha kihűlt tálra rendezem,vegyes salátával,tetejére ruccolát és szív formájú sajtot teszek.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése