Spenótos finomságnak nevezem.Sokszor készítem..vegetáriánusok kedvence.
Lehet előétél vagy főétel.
Hozzávalók:
1 db levelestészta-nyújtott
1 zacskó mirelit spenót--gombóc
2 gerezd fokhagyma
fél vajjal,liszttel sűrübb besamell
só,bors,szerecsendió
3 tojás
1 db natur sajtkrém
5dg reszeltsajt
Fokhagymát kevés olajon pirítom,ráteszem a mirelit spenótot--lassú tűzön megpirítom,felesleges folyadékot leszüröm.
Besamellt külön elkészítem,spenóttal összekeverem,tojást,sajtot is hozzáadom.Ízesítem.
Tortaformába illesztem a levelestésztát--beleöntöm a sűrű spenótos cuccot.A levelestásztát az edény oldalán feltekerem.
Tojással megkenem.
Sütöben 180fon sütöm..tűpróba.Ha elkészült még megszórom reszeltsajttal.
Tálra helyezem--salátával,gyümölccsel díszítem.Sajtból formákat készítek,azt is ráteszem.
Hidegen,melegen nagyon finom.
Jó étvágyat kívánok...Mari
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése