Rántott hús...."újrahasznosítva"......salátával.

Előfordul,hogy marad rántott hús--vasárnapról.Sokan nem szeretik melegítve.

Egy kicsit feldobva,finom lehet újra.

Nemcsak maradékból jó,hanem frissen ily módon elkészítve....barátnőmtől.

Hozzávalók:

• tejföl
• mozzarella sajt
• jégsaláta,koktélparadicsom
• olivaolaj,balzsamecet és krém
• bazsalikomlevél

A rántott húst jénaiba teszem..egy pötty olajjal ki lehet kenni az edényt.

A húsok tetejére tejföl és mozzarella sajt kerül.

Sütőben átsütöm.

A jégsalit tépkedem,koktélparadicsommal ...só,bors,bazsalikomlevél,oliva,balzsamecet.

Tálaláskor még meglocsolom balzsamecetkrémmel.

Jó étvágyat kívánok...Mari