Túrógombóc

Készítettem egy kis túrógombócot...tényleg kis adag---2 személyes....ennyi hozzávalóm volt.
Elronthatatlan nasinak nevezném.

Hozzávalók:

• 250 gr túró
• 3-4 kanál gríz
• 1 v. 2 tojás nagyságtól függ
• só,2 vaniliáscukor,reszelt citromhéj
• zsemlemorzsa
• olaj
• görög natúr joghurt......vagy tekföl.....porcukor

A tojást felverem  1  vaniliás cukrot,túrót ,végül a grízt adom hozzá---összedolgozom,hűtőbe teszem ,állni hagyom.
Olajon aranysárgára pirítom a zsemlemorzsát,a másik vaniliás cukorral összekeverem.
Forró vízben megfőzöm a kézzel megformázott gombócokat,majd kiszedem,lecsöpögtetem,
morzsában megforgatom.
Tálaláskor mi natúr görög joghurttal,kevés porcukorral fogyasztjuk.Általában tejföllel locsolják nyakon.
Lehet finom lekvárt is adni hozzá.

Jó étvágyat kívánok...MARI