fogást kapunk.
Római salátához ritkán jutok,most is unokanővérem receptjét készítettem el....issssteni.
Hozzávalók:...saláta
- 1 db nagyobb római saláta...tisztítva
- 1 kis csomag bacon ,felvágva
- fél FETAsajt
- koktélparadicsom
- só,bors,balzsamecetkrém,chilidara,oregano
- olaj
köret: cukkinis bulgur
- cukkini ...kockázva
- fél zacskó bulgur...főzve
- só,bors
- olaj
csirkemell...fűszerezve,lisztben forgatva...kisütve
Először a bacont olajon kisütöm,majd kiszedem.Ezen az olajos alapon a salátát nagy lángon pirítom,addig,hogy roppanós maradjon....fűszerezem.Tálaláskor baconnal megszórom,koktélparadicsomot is teszek hozzá,Fetával ,bazsalikomlevéllel,balzsamecettel ízesítem.Magában nagyon finom---egy szelet pirítóssal könnyű vacsora lehet.
Tovább túrbózva készítettem egy kis cukkinis bulgurt....a megfött bulgurt keverem össze az olajon megfuttatott,kicsit pirított cukkinivel...ezt is ízesítem.
A húst pedig csak lisztben forgatva sütöm ki.
Ha együtt elkészítjük az egészet...nagyon finom vendégváró is lehet.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése