valamit elő kell varázsolni.Ilyenkor a kész lehetőségek közül választunk.
Nem volt idő kézzel készíteni a gnocchit....van mindig bolti,ha vészhelyzet van.
Most ez volt.Friss spenót is van lefagyasztva.
Hozzávalók:
- 1 zacskó gnocchi 500gr-os
- 30 dg friss spenótlevél
- só,olaj,szerecsendió
- 3 gerezd fokhagyma nagyobbra vágva
- 2 kanál vaj
- 3 kanál reszelt parmazánsajt
lehet szűrni.A vajon a fokhagymát kicsit pirítom,rádobom a kézzel szétmorzsolt
/fagyasztott/spenótot.Lényeg,hogy nagyobb darabokban legyen.
Sózom,borsozom,csipet szerecsendióval megszórom,nagy lángon rázogatom.
A leszűrt gnocchit a finom spenóttal összekeverem.Parmezánnal megszórom.Nagyon rövid idő alatt elkészül!!!Kb.15 perc!!!
Jó étvágyat kívánok....Mari
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése