Laskagombapörkölt......pirított tarhonyával.

Megint gyors ,egyszerű étket hoztam.
Csodaszép laskagombát kaptam,tarhonya mindig van otthon..uccu neki.
Nemcsak gombaimádóknak...mindenkinek ajánlom.

Hozzávalók:

• 60 dg laskagomba--tisztítva,tönk vége levágva,mosva,kinyomva
• 2 közepes hagyma kockázva
• 3 gerezd fokhagyma
• só,bors,pirospaprika
• 1 kiskanál paradicsompüré
• 1 főzőtejszín
• 1 csapott evő liszt
• fél zacskó "golyó"tarhonya
• petrezselyem
• olaj

Olajon szokás szerint a hagymát pirítom,hozzáadom a fokhagymát,

majd pirospaprika,fél pohár vizet,só,bors,paradicsompüré.

Főzöm kb.15 percet,beleteszem a laskára vágott laskát. Elkészül 15 perc alatt.

Tejszínnel,liszttel behabarom,rotty és kész.

A tarhonyát két evőnyi olajon jól megpirítom,kevergetés mellett.

Kétszeres mennyiségű meleg vízzel felöntöm,só,bors,fokhagymapor,

fedő alatt megpuhul,ha kell még adok hozzá vizet.

Pörköltet ,tarhonyával tálalom,megszórom petrezselyemmel.

Jó étvágyat kívánok....Mari