Volt egy kis darált húsom--gondoltam neki esek .Többféle variációt olvastam a blogger csajoknál,végül a saját ízeimre készítettem és így lett a darált húsból fasírtra hajazó változat.
Most jól elmentem az eredetitől,kíváncsi leszek a reakciókra.
Az ötletért köszönet azoknak,akik már elkészítették,leírták!!
Hozzávalók:...ebből a mennyiségből 8 db husikorong lesz.
- 30 dg darált hús
- 1 kis hagyma kockázva
- 1 kicsi cukkini reszelve
- 2 aszalt paradicsom kockázva
- 1 tojás
- 3 levél medvehagyma csíkozva
- kis maréknyi reszelt sajt--lehetőleg füstölt
- só,bors,csipet oregano,metélőhagyma
- csipet pirospaprika
- 1 tejben áztatott zsemle kinyomva
- liszt,tojás,zsemlemorzsa,olaj
majd ellapítom...szép kör alakú legyen. Tálcára folpackot teszek ,rá a husi hengereket,majd a
fagyasztóba helyezem kb. egy ,másfél órára ,hogy egy kicsit dermedjen, ne essen szét.
Ezután bepanírozom.......forró olajban kisütöm.Tetejére is lehet sajtot szórni.
Különböző öntetekkel ,esetleg édes ,pikáns mártással is finom.
Salátával fogyasztottuk.
Jó étvágyat kívánok....MARI
Jól néz ki .Megcsinálom .
VálaszTörlés