2016. április 10., vasárnap

Ropogós,sült zöldségek

Már többször készítettem sült retket,de most volt még fél cukkinim,fél édesburgonyám és egy kis édes káposztám...mindegyiket szeretem,külön is.....nem volt kérdés együtt milyenek??
És még medvehagyma is?
Fincsi saláta lett.




Hozzávalók:

  • 1 csomag retek...tisztítva,félbevágva
  • 1 kis cukkini hasábra vágva
  • fél édesburgonya kockázva
  • 1 cikkecske édeskáposzta kockázva
  • 2-3 levél medvehagyma vágva
  • egy marék madársaláta
  • só,bors,olaj,balzsamecet
Wokban készítettem.Forró olajra dobtam a retket,pirítottam,majd a cukkini,édesburgonya került bele,pár percig rázogattam,majd a káposzta,medvehagyma ..ezzel csak megforgattam,és készen is van.
Sóztam,borsoztam balzsamecettel meglocsoltam.
Tálra tettem---körberaktam madársalátával.
Husik mellé,grillezéshez......vagy csak így magában is tökéletes.








Jó étvágyat kívánok......MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése