Szeretem,mert bármeddig eláll anélkül,hogy kiszáradna...nem is kell zárt edényben tárolni.
- 70 dg rétesliszt
- 25 dg RÁMA
- 10 dg zsír
- 2 tojássárgája
- porélesztő---súlyhoz való mennyiség
- 7+7 dg reszeltsajt
- 1 kis tejföl
- só
kenéshez 1 db tojás...magvak
A lisztet tálba szórom,bele a sót,pötty cukrot ,élesztőt--elkeverem,majd a margarin,zsír,tejföl,tojás,7dg reszeltsajt....összegyúrom.
Lisztezett deszkán kinyújtom,felvert tojással megkenem,rászórom a reszeltsajtot,köményt,
tenyérrel kicsit rányomkodom a sajtot.
Pizzavágóval vagy derelyevágóval rudat vágok.
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem...megsütöm....180fokon.
Lehet rászórni fokhagymaport vagy szárított fűszereket.
Nagyon finom.
Jó étvágyat kívánok....MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése