Tarja+hercegnő

Ma gyors ebédet készítettem.....garantált 30 perces kategória.
Azért szeretem a tarját...vékonyra vágva,nem klopfolva,csak késsel bevagdosva finoman fűsze-
rezve..picit áll,aztán bármit lehet vele alkotni.
Kéznél volt a hercegnő burgonya is.........savanyú pedig mindig van.

Hozzávalók:

• 5-6 vékony szelet tarja,bevagdosva,sertés fűszerkeverékkel szórva
• kukoricadarás panírmorzsa
• 3-4 gerezd fokhagyma szelve
• olaj
• 1 adag mirelit hercegnő burgonya
• olaj a sütéshez

A fűszerezett tarját a kukoricadarás morzsában megforgattam,majd olajon mindkét oldalát 

megsütöttem , a fokhagymák társaságában.Tálra tettem,lefedtem.

Közben kisült a hercegnő burgonya  /bő olajban/---papírtörlőre szedtem.

A tarját burgonyával tálaltam,mellé finom házi savanyú került.

Jó étvágyat kívánok...MARI