Medvehagymás rágcsa

Szeretem a variálható recepteket---próbálok kitalálni újakat.
Most lisztet cseréltem  zabpehelylisztre...eredmény sikeres lett.

Hozzávalók:

• 25 dg zabpehelyliszt...én kissé többet tettem hozzá  kb.30 dg
• 25 dg margarin
• 25 dg túró
• só,bors
• 2 kanálnyi szárított medvehagyma
• evőnyi snidling ollóval felvágva
• 1 tojás a tetejére
• 10 dg reszelt sajt
• szezámmag,lenmag

A lisztet ,puha margarint,túrót,sóval,medvehagymával,hagymával jól összedolgozom.

Eléggé ragadós a tészta,ezért tettem bele több lisztet.Egy órát pihentetem.

Vékonyra kb.1-1.5 cm-esre kinyújtom.

Tetejét tojással megkenem majd sajt lenmag,szezámmag kerül.

Derelyevágóval háromszögeket vágok.Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom.

Előmelegített sütőben megsütöm.

Jó étvágyat kívánok...MARI