Baconos halfilé...salátával.

Tőkehalfilét vásároltam,nem akartam rántani,így maradt a baconos változat.
Csak salátát tudtam elképzelni mellé.

Hozzávalók:

•  1 zacskó mirelit tőkehalfilé....fokhagymás tejben áztatva
•  1 db bacon / 6x
•  hal fűszerkeverék
•  vaj
•  jégsaláta
•  pár szem édesburgonya..sütve
• oliva olaj,balzsamecetkrém,só

A halfilét papírtörlővel törlöm,hal fűszerkeverékkel megszórom,egyenként betekerem a baconnal.Kis vajdarabokat is teszek a halra.
Kivajazott jénaiba teszem,zsályalevélkékkel,sütőben pirosra sütöm.
Tisztított jégsalátát tépkedem,sózom,olivával megöntözöm.
A salátát a tányérra halmozom rá a sült hal,majd balzsamecetkrémmel locsolom...krumplit is köré rakom.
Nagyon könnyű ebéd vagy vacsora.

Jó étvágyat kívánok...MARI