Olaszos krumplisaláta.....malachoz is.

Krumplisalátáknak is sokféle változata van.Most épp több krumplit főztem,hűtőben is volt maradék zöldségféle..eredménye egy fincsi saláta.

Hozzávalók:

• 3 db nagyobb héjában főtt krumpli...kockázva
• 2-3 zellerszára karikázva
• metélőhagyma
• csipet oregano
• pár db olivabogyó
• 1 db aszaltparadicsom kockázva
• fél kanál magosmustár
• só,bors,olivaolaj, balzsamecetkrém

Tálba teszem a főtt krumplit,zellerszárat,sózom,borsozom,fűszereket,mustárt,olivát ráöntöm..óvatosan összekeverem.
Tálaláskor öntök rá balzsamecetkrémet.
Magában is tökéletes,de húsok mellé mennyei.

Jó étvágyat kívánok..MARI