Vöröslencsekrémleves..

Számtalan vöröslencse krémleves recepttel találkoztam--megosztom az én levesemet.

Nagyon finom--szilveszterre , ill. újévre is ajánlom --hátha szerencsét hoz.

Hozzávalók:

• 1 zacskó vöröslencse
• 1 hagyma kockázva
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 sárgarépa kockázva
• 1 fehérrépa kockázva
• 1 karika zeller kockázva
• 1 főzőtejszín
• kanálnyi liszt
• só,bors ,vegeta,oregano
• 2 kanál paradicsompüré
• 2 karika citrom

A hagymát,fokhagymát,zöldségeket forró olajon 3-4 percet pirítom,majd felöntöm vízzel.

Beleteszem a mosott vöröslencsét, vegetát, paradicsompürét--puhára főzöm.

Tejszínnel,liszttel habarom,turmixolom....egyet  rottyan és kész.

Oreganóval,citromlével,citromkarikával ízesítem.

Tetejét megöntözöm balzsamecetkrémmel.

Gazdagítható sült bacon szeletekkel,sült kolbászkarikával,pirított mandulával.

Itt már elkeverve.

Kívánok jó étvágyat...Mari

Gyors egytálas..

Nálam új étel mindig akkor készül,amikor vagy maradék van,vagy kevés a hús,és megnézem még mivel tudom kiadósabbá tenni,vagy épp alkotó kedvemben vagyok.Most ez is az is van.

Hozzávalók:

•  30dg sertéslábszár
•  1 hagyma
•  1 kis póréhagyma
•  2 kis cukkini
•  25-30dg apró gomba
•  4-5 db nagyobb főtt krumpli --lehet előző napi
•  1dl fehérbor száraz
•  2 kanál ázsiai szósz--maradék
•  2 szelet szalonna
•  tejföl
•  só,bors,oregano
•  6-7 dg reszeltsajt

 Az apróra kockázott husit forró olajon megpirítom,ráöntöm a fehérbort..párolom.

Majd az ázsiai szószt,sót,borsot.Zsírjára sütöm.

A gombákat tisztítás után félbe vágom,pórét pedig 5cm-es csíkokra--hozzáadom

egyet rottyan és kész.Közepes agyagedényt kivajazok--erre a csíkokra vágott 

szalonna,rá a karikára vágott krumpli/tetőszerűen/,majd ráöntöm a gombás szaftos 

husit--betakarom reszelt sajttal.A cukkinit 5 cm-es hasábokra vágom--egyenként

rásorakoztatom--tetejét csíkokban megöntözöm tejföllel  ---hogy szép legyen.

Sütőben sütöm kb.félórát.Tetején a cukkini ropogós maradjon.Nagyon finom.

Kívánok jó étvágyat..Mari

 

Zsályás nyuszicombok..héjában főtt krumplival.

Nyuszihúsit főleg olaszok,spanyolok fogyasztják--nálunk még nem olyan népszerű.
Húsa fehérjében gazdag...tartalmaz B3-B6-B12 vitamint,vasat.Egészséges táplálkozásba
illeszthető.Kalóriaértéke: 200kcal/ 100gr.
Nyúlhúst sokféleképpen lehet elkészíteni. 

Hozzávalók: 

• 6 db nyúlcomb
• 1 cs. bacon
• 2 db füstőlt sajt snack
• só,durva bors,citrombors
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 1 szelet füstölt szalonna csíkozva
• 1 dl száraz fehérbor
• 1 csokor zsályalevél
• 1 kg apróbb krumpli
• olaj,vaj

A combokat fűszerezem,majd a csontok mellett mélyedést vágok.Ide helyezem be a 
füstölt szalonnacsíkokat,fokhagymát,zsályát,füstölt snack csíkokat. Baconnal betekerem.
Vajjal kikent edénybe sorakoztatom,a fehérbort melléöntöm.Először fólia alatt,majd anélkül
pirosra sütöm.

A krumplit héjában megfőzöm--leszedem a héját.Forró olajon sütöm,közben rázogatom,

sózom,borsozom--lapáttal kicsit megnyomkodom,kicsit töredeznek.

A sült nyuszit  krumplival tálalom,mellé madársaláta,jégsali keveréket készítek--sózom,

borsozom olivával, balzsamecetkrémmel ízesítem.

Jó étvágyat kívánok Mari

Petrezselymes "lecsó"

A lecsó a klasszikus étkeink egyike.Számtalan variációja létezik nálunk és külföldön egyaránt.
Az én petrezselymes lecsóm --olasz unokatesómtól származik.Nagyon megkedveltük,mert 
nemcsak köret lehet,hanem pirítóssal előétel , hidegen-melegen egyaránt.

Hozzávalók:

• 2-3 db színes kaliforniai paprika kockázva
• 3-4 db lila hagyma cikkekre vágva
• 2-3 kis cukkini kockázva héjával
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 2-3 db paradicsom héja nélkül kockázva
• kb. 4-5 dl paradicsompüré
• só, durva bors színes, oreganó
• egy pötty cukor,balzsamecet
• 1 nagy csokor petrezselyem
• olaj

Wookban készítem. A hagymát olajra dobom ,sózom--párolom ,majd a fokhagyma

következik,paprika,cukkini,paradicsompüré.Egy pötty cukrot teszek bele-ezzel selymesebb

lesz az étel.Végül a kockázott paradicsom .Ízesítem oreganóval ,ízlés szerint csípős krémmel,

balzsamecettel.

Amikor készre párolódott belekeverem a fele petrezselymet..tálaláskor pedig a másik adagot.

Készítettem úgy is,hogy a paprikát egészben megsütöttem sütőlapon,héját lehúzom...és 

készítem tovább.Arra kell ügyelni ,hogy a zöldségek ropogósak maradjanak!!

Jó étvágyat kívánok...Mari

Sajtos,almás csirkecombok...

Hogy születnek az új receptek??? Megvan az alapanyag...csirkecomb,hogy ne legyen az unalmas,
sült...gyorsan leltár a hűtőben....és már látom is mi fog készülni,hiszen van sajtkrém 2-féle,van
alma ...

Hozzávalók:

• 4 db csirkecomb
• 1 db tömlős natúr sajtkrém
• 1 db tömlős eidami sajtkrém
• 1 db tömlős fűszeres sajtkrém
• 1 db lilahagyma kockázva
• só--ha kell,bors,csirke fűszerkeverék,pici csipőskeverék,metélőhagyma fűszer
• 2 db alma
• 6-7 db fekete olivabogyó karikázva
• margarin,
• 1 dl fehérbor

A csirkét megtisztítom,a porcnál bevágom--fűszerezem.
A sajtokat összedolgozom a lilahagymával,csípős keverékkel,olivabogyóval.

A krémet  4 részre osztom--a csirkecombok bőrét fellazítom -és a finom krémmel megtöltöm.

A tepsit kikenem margarinnal,beleültetem a combokat,melléöntöm a fehérbort.
Sütőben fólia nélkül készre--pirosra sütöm.

Az utolsó fázisban teszem a hús közé a magháztól tisztított,darabolt almát.

Tetejére kerül a metélőhagyma.

Főtt,pirított krumplival tálalom.

Kívánok jó étvágyat...Mari

Gömbcukkini töltve

Kedvenc zöldségeim közé tartozik a cukkini.Mostanában találkoztam a gömbcukkinivel,
beleszerettem...a "szépsége"miatt.Nem kellett sokat gondolkodni mit készítsek belőle.
Megtöltöttem....fincsi lett.

Hozzávalók:

• 3 db gömbcukkini--lehetőleg egyforma méretű legyen
• 20 dg gépsonka őrölve,vagy csíkozva
• 1 tojás
• 2 szelet kenyér --tejben áztatva
• 1 csomag mozzarella
• 6-8 dg reszelt sajt
• 1 tejföl
• 1 húsos paradicsom-héja nélkül kockázva
• 1 paprika--kockázva
• 1 hagyma kockázva
• petrezselyem,kapor
• só,durvabors

A gömbcukkinit kettévágom,belsejét kikaparom,sózom.A félgömb aljából

lekanyarítok --csak annyit,hogy szépen üljenek az edényben.

A hagymát ,cukkini belsejét,paradicsomot,paprikát olajon megfuttatom,1/3-át 

kiveszem.Ehhez hozzáadom,a tojást,gépsonkát,áztatott,kicsavart kenyeret,

petrezselymet,sót,borsot darabolt mozzarellát,3 kanál tejfölt--összedolgozom.

Megtöltöm a gömböket.Akkora jénait--amiben egymás mellett elfér a 6db

töltött félgömböcske--kivajazok,beleöntöm a 2/3-nyi paradicsomos,tejfölös,

masszát,beleültetem a megtöltött gömböcskéket...tetejükre tejfölt,kis kaprot

szórok..sütőben megsütöm,mielőtt kiveszem reszelt sajttal megszórom.

Finom könnyű,mutatós étel.

Természetesen másik cukkinivel is ugyanilyen finom.

Tölthető darált,főtt,füstölt tarjával,párizsival,...vagy hagymás ,zöldséges puliszkával.

Jó étvágyat kívánok......Mari

Őszi családi bográcsozás

A nagy család --voltunk vagy 20-an, felnőttek és gyerekek, kihasználtuk az októberi jó időt, elvonultunk bográcsozni--egy csodás helyre--Veszprém mellé Hidegkútra.
Tipikus bográcsgulyás készült....családi összefogással,mindenki segített valamiben.
Természetesen a fiúk előkészítették nekem a tüzet...a csajok a zöldségeket pucolták,
a csipetke sem maradhatott le....a gyerekek a lehulló faleveleket kaparták össze.
Szóval össznépi meló volt.
Kicsit füstösen indult a szél miatt...

Hozzávalók:

• 2 kg marhalábszár
• 2 kg sertéslábszár és comb vegyesen,pár darab csont
• 20 dg házi füstölt szalonna
• 6 db nagy sárgarépa kockázva
• 3 db fehérrépa kockázva
• 1 zeller+ 3-4 szára összevágva
• 4 paradicsom héja nélkül kockázva
• 3 paprika kockázva
• 1kg-nyi krumpli kockázva
• 8 db hagyma kockázva
• 6 gerezd fokhagyma
• pirospaprika--5-6 evőkanál
• só,bors, vegeta, csípős paprika krém,4 kanál sűrített paradicsom
• 2 tojással,liszttel gyúrt csipetke

Tehát a tűz,ha tökéletes--már mehet is a főzöcske.
A kockázott szalonnát--kevés zsír társaságában kiolvasztom-sütöm,hozzáadom a

hagymát,ezzel aranysárgára pirítom,majd a fokhagyma,paprika,paradicsom következik.

Ezt kevergetés mellett párolom,ha puhult kicsit félre húzom a bográcsot --

rá a pirospaprika--gyors keverés--és a marhahúst teszem bele.Kicsit rotyogtatom,majd megforgatom a zöldségekkel--ráöntök annyi vizet ,hogy ellepje.

Lassú tűzön főzögetem,  kb. fél óra után adom hozzá a sertéshúst attól függően milyen a marha állapota.Főzés közben annyi vizet adok hozzá,ha minden belekerül jó sűrű leves legyen.

Ha már puha a husi--hozzáadom a krumplit,majd a csipetkét-és kb.3 gerezd reszelt fokhagymát.

Szép lassan elkészült a finom bográcsgulyás---jó sűrű lett.

Friss ,meleg kenyérrel fogyasztottuk.

Finom sütik következtek,lányom vargabélest hozott,de volt Zsuzsika krémese,Gyöngyike 

zserbója...

Úgy láttuk ezek után megnézzük a Recsekhegyi kilátót,lassan,de sikerült,megérte.

A kicsit szeles,meleg októberi hétvégét igyekeztünk kihasználni --remekül sikerült.

Egy kép a kilátóból,elénk tárult a csodaszép ,őszi Balaton--ezért megérte megmászni.

Kívánok jó étvágyat..Mari

Csokis nasi--saját levében....avagy a szottyos süti

Ezt a sütit nemcsak kezdőknek --hanem mindenkinek ajánlom. Egyszerű. Azért hívom szottyosnak, mert elkészítve nem a legszebb nasi--úszik a csokis masszában.
Minél több színes gyümölcs kerül mellé annál szebb...így lesz mennyei.
Csokis receptkönyvben találtam.

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 1 teás sütőpor
• 1/4 bögre kakaópor
• 3/4 bögre cukor--én kevesebbet teszek bele
• 1/2 bögre tej
• 50 gr olvasztott vaj
• vanilia fagyi....színes gyümölcsök...barack,szőlő......eper,gránátalma, kiwi stb

Csokiöntethez:

• 3/4 bögre barna cukor
• 1/4 bögre kakaópor
• 1 és 1/4 bögre forró víz

Átszitálom a lisztet,kakaóport,hozzáadom a cukrot,sütőport--összekeverem.

Ujjammal lyukat fúrok a közepébe--beleöntöm a tejet,vajat--alaposan összedolgozom.

A masszát kivajazott --4 bögre űrtartalmú hőálló edénybe öntöm.

Az öntethez a barna cukrot és a kakaóport egy edénybe teszem--fokozatosan hozzáadom

a forró vizet-simára keverem.Ezt a szószt az edényben lévő masszára öntöm--40 percig

és tűpróbáig sütöm.

Ha készen van --a tetején lévő szósz az aljára kerül.../ezért hívom szottyosnak/

Tálaláskor kockára vágom--kiemelem az edényből--az alja kerül felülre...rákanalazok  

még az öntetből.Mellé fagyi,gyümölcs,tejszínhab,citromfűlevél  kerül.

Előző nap elkészíthető.

Jó étvágyat kívánok...Mari

Sajtkrém sült paprikában

Ezt a sajtkrémet nem lehet elrontani.  Sült paprikában --előételként tálalható. ..pirítóssal még kiadósabb,finomabb.

Hozzávalók:

• 3db kaliforniai paprika,ha van több színű
• 2db  natúr sajtkrém--téglalap alakú csomagolás/100gr-os/
• 1db zőldfűszeres sajtkrém--szintén ..ugyanaz a márka
• 1db gombás sajtkrém...ugyanaz a márka
• fél csomag FETAsajt
• 1db lilahagyma -kockázva
• olivabogyó a krémbe és a díszítéshez
• só, durvabors,rózsabors, oregano
• petrezselyem,bazsalikomlevél
• salátalevél a díszítéshez

A sajtokat egy tálba teszem,hozzáadom a lilahagymát fűszereket,olivabogyót,petrezselyem felét.

Óvatosan összedolgozom.Fél napot hűtőbe teszem,hogy az ízek összeérjenek.

A paprikákat sütőlapon megsütöm,héját leszedem,3 vagy 4-be vágom,egyformák legyenek.

Salátával kibélelek egy tálat--a paprikákat megtöltöm  a sajtkrémmel, elrendezem.

Tetejére olajbogyó,tépkedett bazsalikom kerül.

Jó étvágyat kívánok.

Padlizsánkrém

Hihetetlen milyen népszerű a padlizsánkrém.Sokféleképpen készítik,mindenki a sajátjára esküszik.Sokat olvastam "vitákat" is.Biztosan én is így járok majd.Családom,barátaim ezt a változatot szeretik.Pirítóssal nagyon finom.

Hozzávalók:

• 5-6 db padlizsán
• 2 hagyma
• 2gerezd fokhagyma
• só,bors
• teáskanál mustár,egy pötty citromlé
• oregano

Díszítéshez lilahagyma, aszaltparadicsom,paradicsom,metélőhagyma.

A padlizsánt megmosom,szárazra törlöm,hústűvel megszurkálom.

A gázon--öntöttvas sütőlapon égettre sütöm.

Hideg víz  alá nyomom egy pillanatra--és rögtön lejön a héja. Szűrőre teszem,megsózom,így kijön a keserű leve.A hagymát kockázom,olajon sárgára párolom,hozzáadom a fokhagymát--hagyom kihűlni.Tálba teszem a padlizsánt,a hagymát,sót,borsot mustárt,egy evő olajat, oreganot, kézi mixerrel pépesítem.

Tálaló edénybe teszem--tetejét megszórom metélővel,aszaltparadicsom csíkokkal, lilahagymával,paradicsommal díszítem.

Ha nagyobb mennyiségű padlizsánhoz jutunk--akkor télire is eltehető fagyasztóba.Sütés után,héja nélkül zacskóba téve eláll a hűtőbe.Ha felhasználásra kerül,akkor hagyma pirítástól folytatható.

Jó étvágyat kívánok.

Zöldséges köret...

Gyors és finom köretet készítettem...natur  husival,hallal nagyon finom...vegáknak sült kecskesajttal tálaltam.  
                                                                                                                   
               

Hozzávalók:

• 1db brokkoli
• 2 db nagyobb sárgarépa
• 2 nagyobb krumpli
• 1 hagyma
• só,bors
• 2 evő vaj vagy margarin

A zöldségeket a képen látható módon összevágom. Sós,kevés vajas vízben kb.5 percet főzöm.

Leszűröm.Közben a hagymát kockázom,vajon épphogy megpárolom...

majd rádobom a zöldségeket ..állandó rázogatás mellett készre pirítom.

Arra kell ügyelni,hogy ropogós maradjon.Ha kell,még sózom,durva borssal megszórom.

Szép , színes köretet kapunk.

Jó étvágyat kívánok.......és variáljátok kedvetek szerint.

Citromos,limes túrós nasi

Ez egy nagyon könnyű finomság.Szerintem sokan ismeritek már.Többféleképpen lehet elkészíteni.Mindig más és más gyümölccsel lehet variálni...eperrel,barackkal,gránátalmával......ki mit szeret.

Hozzávalók:

• 2 lime
•  fél citrom
• 1 zacskó cukros felületű babapiskóta
•  500 gr tejszín /cukrászok amit használnak/
•  450 gr tejföl,
• 1 vaniliás cukor
• 250 gr finom túró
• eper
• mentalevél

A tejfölt elkeverem másfél reszelt lime /többi díszítés/ ,citrom héjjal és levével,vaniliás cukorral,ízlés szerint cukorral és a túróval..A tejszínt felverem,majd óvatosan összedolgozom a tejfölös túróval.
A babapiskótából egy sort lerakok--rákenem a massza felét,majd babapiskóta és massza.
Egy nappal előbb elkészítem,fogyasztás előtt feldíszítem félbevágott lime-vel,eperrel,mentalevéllel.
A babapiskóta ezalatt az idő alatt megpuhul.
Jó étvágyat kívánok!

Cukkinis-lecsós csirkemell

Ez egy gyors,kiadós étel.Fantázia szerint variálható.Előkészítem---kisütöm amikor kell.Általában minden receptnek története van.Nálam úgy működött, hogy a húst előkészítettem--rájöttem,hogy kevés lesz--így jött az ötlet,turbózás...     
                                                                                              

Hozzávalók:

• 1 nagyobb filézett csirkemell
• 2 hagyma,
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 paradicsompaprika kockázva
• 1 húsos paradicsom héja nélkül kockázva
• 2 kisebb cukkini
• 3 tojás
• tejföl
• 3-4 szelt bacon csíkozva
• margarin
• lapkasajt
• 5dg reszelt sajt
• csirke fűszerkeverék,bors
• petrezselyem,oregano

A csirkemellet szeletekre vágom--fűszerezem.Elkészítem az alapot.

A hagymát cikkekre vágom-olajon pirítom.,majd hozzáadom a paprikát,paradicsomot.

Ha puhul ..akkor a cukkini jön,amit először hosszában kettévágok,kiszedem a  magvas részét-felszeletelem.Félhold formájú lesz.

Csak addig párolom,hogy ropogós maradjon,só,bors,oregano-és petrezselyem kerül bele--és a felvert tojás,reszelt sajt.

Addig keverem,amíg a tojás jól összefogja...rántottaszerű lesz.

A húst forró olajon átsütöm.Kivajazott tepsibe a bacon kerül--ide sorakoztatom a húsokat.

Mindegyikre egy halom rántottás lecsóféle kerül...egy pötty tejföl a tetejére --lapkasajttal beborítom.Sütőben addig sütöm,amíg pirosra sül. Kb. 25 perc.Tetejére petrezselyem kerül.

Változatok:  mielőtt a sütőben készre sül,teszek közé szőlőt,vagy almát,vagy lila újhagymát.

              Legegyszerűbb,ha sima olivás ,balzsamecetes jégsalival tálalom.

              Lehet hozzá püré vagy brokkolis rizs.

Jó étvágyat kívánok!

                                                                                                                                                                            

Lencsefőzelék --sült kolbásszal

Szerintem a lencsét mindenki szereti.Nemcsak főzelék,leves hanem saláta is varázsolható  belőle.Ha főzit készítek sült kolbásszal,sült hússal,fasírttal,pörkölttel fogyasztjuk.Ez is megunhatatlan.Ugye Ti is szeretitek???

Hozzávalók:

• fél kg lencse
• egy reszelt sárgarépa
• fél reszelt zeller
• 1 hagyma,.2 gerezd fokhagyma-reszelve
• 1 pohár tejföl
• liszt
• babérlevél
• vegeta egy csipet,só,bors
• 3 evő paradicsompüré
• petrezselyem
• 3pár debreceni kolbász

A lencsét beáztatom.A hagymát,reszelt zöldségeket,fokhagymát egyszerűen olajon megpirítom egy kicsit,majd rádobom a beáztatott lencsét.Felöntöm annyi vízzel ,hogy ellepje.Beleszórom az ételízesítőt,sót,borsot,és a 4-5 babérlevelet,paradicsompürét.Puhára főzöm.Tejfölös,lisztes habarással sűrítem.A kisült debreceniket  kettévágom...az étel tetejére rendezem,apróra vágott petrezselyemmel megszórom.Balzsamecettel savanyítható--ízlés szerint.
Jó étvágyat!

Cukkinis,túrós,répás tekercs....

Ez a receptem is a kedvencek közé tartozik.Szerepelt már gasztro újságban is.Lehet önálló fogásként előétel vagy egy fincsi vacsora. .

Hozzávalók:

• 2 db egyforma méretű –közepes cukkíni
• 1 doboz baby sárgarépa konzerv
• 1 zacskó magozott olivabogyó
•  koktélparadicsom
• saláta levél
• só 
• bors
• fokhagyma
• oregano
• 25 dg tehéntúró
• 10 dg juhtúró
• vaj

A cukkínit hosszában sajtvágóval felszeletelem—sütőlapon mindkét oldalát megfonnyasztom. Lerakom sózom,borsozom,fokhagymaporral  megszórom,egy pötty olivával megöntözöm—állni hagyom. A túrókat egy evő vajjal, fokhagymával,sóval,durva borssal,kevés oreganoval  összedolgozom.

A sárgarépát akkora darabokra vágom, mint amilyen széles a cukkíni. Salátalevéllel kibélelek egy tálat.

A túróból gombócot készítek—közepébe a sárgarépa kerül—és körbetekerem a cukkinivel—egymás mellé rendezem a tálon. Körberakom a maradék répával, koktélparadicsommal, olivabogyóval. Tetejét megszórom friss metélővel. Mindegyik göngyölegbe pici rozmaringágat szúrok. Szép és finom.

Grillhúsok mellé kiváló.

Kapros, juhtúrós puliszka

Puliszkamániásnak mondhatom magam....ez az egyik a sok közül,hiszen édesen sósan imádni való étel...

Hozzávalók:

•  20dg kukoricadara  /vagy instant polenta/
• só,bors
• 2 lilahagyma,
• 20dg juhtúró, 
• 1 ½  doboz tejföl,
• 20dg trapista sajt,
• 1 csokor  friss kapor,
• metélőhagyma, 
• 1 cukkini,
• 1 sárgarépa, 
• margarin,
• 2 gerezd fokhagyma.

A puliszkát közepes sűrűségűre főzöm--- amikor kész, hozzáadok  1 evő  margarint,1 kockázott lilahagymát,sót,borsot.

A juhtúrót, apróra vágott kaprot,sót,borsot, fél doboz tejfölt összedolgozom.

A cukkinit ,lilahagymát,sárgarépát karikázom--- pici olajon,fokhagymával-teflonban ropogósra sütöm.—félreteszem. A puliszkát összerakom. A fele mennyiséget a kimargarinozott jénaiba teszem,

majd a bekevert juhtúró—pár pötty tejföl,és a reszelt sajt fele következik—végül befedem a puliszka másik felével. Tetejét tejföllel megkenem. Sütőben  kb.20 percet sütöm. Kiveszem—5 perc alatt ráolvasztom a sajtot. Legvégén  rárendezem a sült zöldségeket….ezeket picit sózom. Metélővel megszórom.

Nagyon finom önmagában—de grillezésnél—húsok mellé nélkülözhetetlen.

A zöldségek nélkül töltött káposzta—és pörköltek kísérője.

Vegetáriánus  barátaink kedvence.