Darált csirkemellel találkoztam---egy próbát megér---azt hiszem többször fogom variálni....... Friss spenóttal egy különlegesség lett az eredmény.Hidegtálhoz tökéletes!.
Hozzávalók:
500gr darált csirkemell
2db tojás
1 db hagyma reszelve
1 zacskó friss baby spenót
1 db mozzarella sajt reszelve..
3-4 dg kéksajt
2 kanányi zsemlemorzsa
só,bors,chilidara,fokhagymapor,metélőhagyma,toscana fűszerkeverék
1 csomag bacon
Darálthúshoz adom a hozzávalókat --jól összedolgozom.A spenót nyers formában,egészben kerűl bele.....felvágva.Bacont szépen sorbateszem és erre az ízesített darálthúsos,formázott masszát.Körbetekerem,majd sütőpapírral bélelt hosszúkás formába helyezem..180 fokon sütöm,majd kb..40 perc után megfordítom...mindkét oldala pirosra sűl...hagyom kihűlni.nagyon szép hidegtálat készítek sok salátával.
Jó étvágyat kívánok...MARI
