A túrós tészta is azok közé az ételek közé sorolható,amit lehet sósan édesen fogyasztani.Mia sós változatot kedveljük.Ez igazi nagyi módra készített változat.
Hozzávalók:
500gr szarvacska tészta
300gr tehéntúró
500gr tejföl
300gr füstölt szalonna--kockázva,kisütve
só,bors,pötty fokhagymapor
A tésztát kifőzöm,leszüröm.A tejföl felét elkeverem 1 kanál kisült szalonnával ,2 kanálnyi szalonnazsírral,ízsítem,majd a tésztával összekeverem.Kisebb tepsibe vagy jénaiba beleöntöm,tetejét a maradék tejföllel leleocsolom,szalonnából is teszek rá bőven,kanálnyi zsírral,sütöbe teszem 10-15 percre.....amikor fogyasztjuk igény szerint lehet tejfölözni,szalonnázni.
Jó étvágyat kívánok...MARI
