Sajtos,túrós sűlt paprika.

 Sokszor készítem ezt a finomságot.Húsok mellé vagy előételként is tökéletes.Ha lehet egyforma méretű paprikát keresek,most 3 féle színű volt.elkészítése egyszerü--el lehet készíteni  előbb,mert hidegen fogyasztjuk.

                                                                                                                                               

Hozzávalók:

3 db kaliforniai paprika---piros,sárga,zöld

1db bryndza

1db tömlős -natur sajt

1db tömlös -füstölt ízű

1db tömlös-csípős ízű

1db Feta sajt

reszeltsajt

só,bors,apróra vágott hagyma,toscan fűszer...paprika kockák

koktélparadicsom

friss bazsalikom levél

chipsz

A paprikákat a mélyedéseknél kivágom,magházat kiveszem--formára alakítom.A leeső darabokat is felhasználom.

A sajtokat egy tálba kinyomom,hozzáadom a fűszereket,paprika maradványokat,hagymát,kevés reszeltsajtot és belemorzsolom a Feta felét.A paprikákat megtöltöm.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezem, megsütöm kb.40percet 180 fokon.Amikor kezd kihűlni megszórom még reszelt sajttal,Fetával--Tálaláskor félbevágott koktélparadicsomot is teszek rá.Természetesen salátával bélelt tálon kínálom.Tetejéről nem maradhat le a friss bazsalikomlevél...chipsz.

Ha előétel pirítóssal--salátával is finom,de sültek mellé is tökéletes.

Ha a paprikák nagyobbak,akkor 1-1 tömlössel többet teszek hozzá.

Jó étvágyat kívánik...MARI

Fetás,aszaltszilvás csirkemell baconban...céklás salival

A göngyölt baconos  csirkemellek hidegen ,melegen kedvelt ételféleség.Mindennel lehet tölteni,ami csak lehetséges.
Én most az aszalt szilvát megtöltöttem Feta sajttal,ez került a mellbe,baconnal csuda finom lett.
Salátával mennyei.
Mivel kiadós és elég sok lett belőle....hideg tálat is készítettem a maradékból....másnap...és ezt 
mutatom be most.

Hozzávalók: 

• 1kg filézett csirkemellek,vékonyabbra szelve...csirke füszerkeverékkel szórva
• 1 csomag FETA sajt
• 1 zacskó aszalt szilva
• nagyobb csomag bacon szalonna

Salátához:

• 1 db édesburgonya
• 2-3 db főtt cékla
• só,bors chilidara
• olaj
• reszeltsajt
• olivabogyó diszíteni és saláta

A vékonyabbra szelt csirkemelleket fűszereztem...mindegyikre Fetaval töltött aszalt szilvát tettem,két szélét felhajtottam,felgöngyöltem,majd mindegyiket egyenként baconnal betekertem.

Kivajazott jénaiba sorakoztattam,sütőben pirosra sütöttem.

Salátával bélelt tálra rendeztem.

Másnap hidegtálhoz félbevágtam a maradékokat  --ehhez  céklás ,édesburgonyás salátát készítettem.

A főtt céklát szeletekre vágtam,fokhagymával,olajon mindkét oldalát megsütöttem,só,bors,chilidara,pöty balzsamecet kerűlt rá. A kockázott édesburgonyát külön olajon megsütöttem.Ezt tálra rendeztem a cékla tetejére reszelt sajt,olivabogyó került.

Jó étvágyat kívánok...MARI

Csak egy Fetas babsaláta...húsok mellé

Késő őszi meleg napokon még lehet sütögetni....mellé gyors ,fincsi saláta,nem is kell más.
Most egy natúr húsi mellé dobtam össze.
Spájzban lapult 2 paradicsomos sültbab konzerv...amíg felbontottam összeállt a saláta.

Hozzávalók:

• 2db paradicsomos sült babkonzerv
• 1db lilahagyma...kockázva
• 1 paradicsom husa kockázva
• oregano,petrezselyem,ruccola,
• Feta sajt ...morzsolva
• só,bors,chili örlemény

Egyszerű....tálba borítom a babokat..hozzáadom a hagymát,fűszereket ,sajt felét,petrzselymet,
paradicsomot,összedolgozom....tetejére kerül a sajt másik fele ,ruccola...ennyi.

Jó étvágyat kívánok...MARI