2022. augusztus 22., hétfő

Szilvás crumbli.....fagyival.

 Crumbli a legegyszerübb nasi....minden gyümölccsel készítem.Nagyon finom,fagyival pedig tökéletes édesség.Most szilvával készítettem.






Hozzávalók:

500gr szilva
1 kis csomag vaj
100gr cukor..lehet nádcukor
130gr-nyi liszt
fahéj egy csipet
rozmaring egy pötty
1 vaniliáscukor
fagylalt
mentalevél

A hideg vajat elmorzsolom a liszttel,cukorral.A magozott szilvát felvagdosom,lecukrozom,fahéjjal,rozmaringgal ízesítem.Közepes sütötálba vagy lapos jénaiba teszem,hogy bőven legyen az alján,majd rámorzsoloma lisztes vajas,cukros keveréket.Sütöben 180 fokon pirosra sütöm.
Langyosan,hidegen fagyival mennyei.....mentalevéllel.


Jó éttvágyat kívánok...MARI




2022. augusztus 11., csütörtök

Hidegtál..cukkinis ,baconos ,töltött csirkemell...salátákkal.

 Szeretem a hidegtálakat készíteni...díszíteni pedig imádom.Sok,színes gyümölcssel,salátával mennyei....szép és finom.




Hozzávalók://tálcán látható mennyiség/

1 kg filézett csirkemell
1 csomag bacon szalonna
3 cukkini
1 tömlös sajt--pikáns
5-7dg reszelt sajt
4 db tojás
3 gerezd fokhagyma
fél piros kalif.paprika kockázva
só,bors,aszalt paradicsomos keverék,toscan fűszer
koktélparadicsom
szőlő
ribizli
szeder
saláta
vegyes saláta
körte
alma

Csirkemellet vékonyabb szeletre vágom,klopfolom,fűszerezem.
Lereszelt cukkinit olajon kicsit megforgatom,reszelt fokhagymával,kockázott paprikával.Hozzáadom a sajtokat és a felvert tojást.Egy-két percet forgatom,ízesítem,hagyom kissé kihűlni.
Bacon szalonna szeleteket egymást fedve lerakom,sütőpapírra.Erre a csirkemellet,kb a fele kerűl rá,majd ráhalmozom a cukkinis,tojásos,sajtos keveréket.Reszelt sajttal megszórom.Sütöpapír segítségével feltekerem.Óvatosan sütöformába helyezem.180fokon sütöm kb.45percet,majd a papirt felvágom,pirosra sütöm.Hagyom kihűlni.
A maradék hust,petrezselymes lisztben megforgatom,kisütöm.
Elkészítem a tálat. A hust  tál közepére teszem, szeletre vágom.A külön sütött húst egy-egy salátalevélbe teszem,koktélparadicsomot is.Ezt is a tálra rendezem,vegyes salátával,gyümölccsel körberakom.
Készítek hozzá cukkinisalátátés vegyes ,zöldséges,gyümölcsös salátát.












Jó étvágyat kívánok...MARI

2022. augusztus 5., péntek

Főzöcskéztem én is..........

 Most sokfélét teszek föl Nektek,nem unatkoztam.Volt mindenféle..rántott csirkemell,cukkini,karfiol,vegetáriánus,fasirtkoszorú,karfiollal,zöldséges gyümölcsös saláta,paprikáskrumpli virslivel,nokedlivel,hidegtál kétféle töltött hússal,sűlt pulykacomb,tyúkpörkölt,salátaleves,sajttál.....

Igy csokorba szedtem-szeretettel.




Jó étvágyat kívánok..MARI