Veganoknak,menteseknek polenta vagy puliszka.

Polentát vagy puliszkát nagyon kedveljük,mert különféleképpen elkészítve magában vagy köretnek,édesen ,sósan  mindenhogy-tuti.

                                                     

Hozzávalók:

Fél zacskó-250gr- Bio polenta/DM-ben veszem/glutenfrei

1 db veganföl-krémes

100gr-nyi vegan mozzarella-reszelt

fél vaj...mentes

1kis fej hagyma kockázva

só,bors,toscan fűszer

díszítéshez ..zöldségek

A polentát előírás szerint elkészítem--hamar készen van.Amikor megfőztem,hozzáadom a vajat,fűszereket,hagymát--összedolgozom.Két sütöpapír közt kinyújtom,majd rákenem a vegánfölt,szórok rá reszelt sajtot,majd feltekerem...tejföllel kicsit átkenem,pár percre vissza a sütöbe,majd ha kihűlt fóliába tekerem..Lehet melegen,hidegen fogyasztani.Tálaláskor zöldségekkel díszítem.

 

Jó étvágyat kívánok..MARI

Datolyatorta

Család kedvenc nasija a Lilja datolyatortája...most is elkészítettem,próbáljátok ki.

https://marizei.blogspot.com/2014/12/lilja-datolyatortaja.html

Jó étvágyat kívánok...MARI

Főzöcskéztem....

 Ünnepekre....előtte is utána is főztem,mint mindig...sokféle változat volt,ezekből párat begyűjtöttem..Volt természetesen töltött káposzta--vegán változatban is,sajtos gombóc,sűlt zöldséges saláta,gyümölcsös zöldsaláta,pulykasűlt,zselés,kocsonyás csülök,csicserisaláta........képeken nem szerepel rántott husok,zöldségek,halászlé,harcsapaprikás--kapros juhtúrós galuskával,sajttálak...sütiket lányaim készítették...és barátnöm finom gyümölcssalátája.....családi összejövetel nálunk van,nagyon nagyon szeretem...boldogság!

Jó étvágyat kívánok...MARI