A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kifli. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kifli. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. november 16., szerda

Rágcsa....borozgatáshoz..

Egyik este rágcsát dobtam össze...leveles tésztával,másik változata kiflivel.
Nagyon finom lett,máskor is készítem,mert gyorsan megvan.
Ha hirtelen beugrik valaki,hát itt van.





Hozzávalók...töltött kiflikhez:

  • 5 db kis kifli
  • 2 db főtt tojás,reszelve
  • 5-7 dg füstöltkolbász ,,nagyon apróra vágva
  • 5dg gépsonka ...szintén vágva
  • 5-7 dg reszeltsajt
  • 1+1 tojás
  • só,bors,petrezselyem,oregano
Virsli bacoban
  • 1 db levelestészta--nyújtott-3cm-es csíkokra vágvaés még vágva
  • virsli 3cm-es darabokra vágva
A felvágott virslit,levelestésztába göngyölöm...tetejét bevagdosom,tojással megkenem,magvakkal megszórom.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom....megsütöm.

A kiflik végeit levágom,majd 4 egyformára,belét óvatosan kiszedem.
Tálba teszem a kiflibelet,hozzáadom a reszelt tojást,sonkát,kolbászt,nyers tojást,a sajt felét,fűszereket,összedolgozom,és a kiflikbe töltöm.
Mielőtt a tepsibe helyezem tojással megkenem a kiflivégeket is,majd mindkét végét sajtba
nyomom...aztán tepsibe....maradék sajttal még megszórom.
Sütőben addig sütöm,míg ropogós lesz.
A virslis levelestésztát,kifliket salátával bélelt tálra szedem....szőlőszemekkel díszítem.

























Jó étvágyat kívánok....MARI