2016. november 16., szerda

Rágcsa....borozgatáshoz..

Egyik este rágcsát dobtam össze...leveles tésztával,másik változata kiflivel.
Nagyon finom lett,máskor is készítem,mert gyorsan megvan.
Ha hirtelen beugrik valaki,hát itt van.





Hozzávalók...töltött kiflikhez:

  • 5 db kis kifli
  • 2 db főtt tojás,reszelve
  • 5-7 dg füstöltkolbász ,,nagyon apróra vágva
  • 5dg gépsonka ...szintén vágva
  • 5-7 dg reszeltsajt
  • 1+1 tojás
  • só,bors,petrezselyem,oregano
Virsli bacoban
  • 1 db levelestészta--nyújtott-3cm-es csíkokra vágvaés még vágva
  • virsli 3cm-es darabokra vágva
A felvágott virslit,levelestésztába göngyölöm...tetejét bevagdosom,tojással megkenem,magvakkal megszórom.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom....megsütöm.

A kiflik végeit levágom,majd 4 egyformára,belét óvatosan kiszedem.
Tálba teszem a kiflibelet,hozzáadom a reszelt tojást,sonkát,kolbászt,nyers tojást,a sajt felét,fűszereket,összedolgozom,és a kiflikbe töltöm.
Mielőtt a tepsibe helyezem tojással megkenem a kiflivégeket is,majd mindkét végét sajtba
nyomom...aztán tepsibe....maradék sajttal még megszórom.
Sütőben addig sütöm,míg ropogós lesz.
A virslis levelestésztát,kifliket salátával bélelt tálra szedem....szőlőszemekkel díszítem.

























Jó étvágyat kívánok....MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése