Almakompót

Ez,most jókor jött....almaválogatás....pucolás..és csak egy sima kompót......újrahasznosítás!
Ehhez nem kell semmi,csak a finom fűszerek,egyet fő és készen is van.
Isteni illatok a konyhában a főzőcskézés után.........és az íze?

Hozzávalók:

• alma tisztítva,kocázva---én 5 almát pucoltam
• 1 kisebb mosott citrom karikázva
• 1 csillagánizs
• 6-8 szegfűszeg
• 4 fahéj+ teás őrölt
• cukor ízlés szerint,én mesterséges édesítőt tettem bele.
• pötty só

Az előkészített almát fel tettem főni annyi vízzel,hogy jól ellepje,hozzáadtam a fűszereket,főztem kb.4 percet.Hagytam kihűlni.
Nasinak is tökéletes.Gabonapehellyel,joghurttal reggeli  is lehet.
Húsok mellé is isteni.

Jó étvágyat kívánok...MARI

Meggyleves

Nyári időszak legkedveltebb levese,unokám kedvence.
Szezonban elég sokat fagyasztottam,így bármikor készíthető.

Hozzávalók:

• 70 dg fagyasztott meggy--magos
• fél zacskó vanilia pudigpor
• 1 vaniliás cukor
• 1 tejföl
• cukor vagy egyéb édesítőszer
• liszt
• 1-2 rúd fahéj
• 10 szem szegfűszeg
• fél citrom karikázva
• citromfűlevél

Annyi vízben teszem fel főni,hogy ellepje a meggyet,ízesítem szegfűszeggel,fahéjjal,citrommal.
Egyet rottyan és tejfölös,lisztes,pudingos habarással sűrítem. Most már csak egyet forr,és készen is van.
Hidegen fogyasztható.Díszítem citromfűlevéllel.

Jó étvágyat kívánok....Mari