Újra vegant készítettem,finom mártogatóst is hozzá....sok húsos ételek mellett ez is bejön.Nagyon egyszerű és gyors.Semmi extra.Lehet megosztó leszek most.
Hozzávalók:
2 kicsi cukkini--reszelve
1 sárgarépa--reszelve
150gr-nyi zabpehely
1 kanál olaj
1teás sütőpor
1tojás
só,bors,metélőhagyma,hagyma,fokhagyma granulátum
Mártogatós:
1db kefir
só,bors,toscan keverék,1db sav.uborka,reszelve
só.,bors,kevés majonéz.metélő és petrezselyem
A hozzávalókat összedolgozom,lapos kis formát készítek...sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem,tetejét megfűjom ízesített olajjal. 180 fokon ,megsütöm.Miután nem vastag a massza.kisűl gyorsan és ropogós lesz.Tetejére parmezánt is szórok. a finom uborkás,kefires mártogatóssal fogyasztjuk----lehet előétel vagy vegánoknak főétel,finom zöldsalátával.
Jó étvágyat kívánok...MARI
