2025. december 27., szombat

Ünnepi ételek közül....

Karácsonyi  ételekből..pár finomság...sajtos gombóc--előregyártva,,,csülók Pékné módra..jöttek a gyerekek,halászlé,töltött káposzta+vegán töltött...hogy ez is legyen.....azonkivűl volt még pulykacomb zöldséges-gyümölcságyon,narancsos kacsa,vegán cuccok..gesztenyés husi,,,saláták.......sütik,beigli,málnáscsoda,darázsfészek,sós....csak,mert itt volt a nagy család!          Sajnos nincs fotó mindenről.

Jó étvágyat kívánok........MARI

2025. december 15., hétfő

Gyors leveske...

Húsnélküli ,gyors kajára vágytunk......nagyon jól sikerűlt.máskor is sorra kerűl. 



Hozzávalók:

2db sárgarépa--kockázva

2db fehérrépa--kockázva

1doboz lencse konzerv

kanálnyi liszt,pirospaprika,vegeta,kanálnyi paradicsompüré,petrezselyem,metélőhagyma,folhagymapor,pici chilidara

1tojással,liszttel ,petrezselyemmel--galuska

Olajon picit pirítom a zöldségeket..hozzáadom a lisztet,pirospaprikát..kevergetem,vízzel bőven felöntöm,paradicsompürét,fúszereket is.Amikor megpuhult a zöldség akkor a leöblitett lencse kerűl bele,végén beleszaggatom a galuskákat....utána izesítem,ha kell.....készen is van.Izlés szerint tejföllel lehet gazdagítani......és fústölt huskockával....én ecettel is savanyítom.



Jó étvágyat kívánok...MARI