Pulykanyakas zöldségleves,óriás galuskával..

 Pulykanyak is kedvenc alapanyagunk.Most zöldségleves készült,gyorsan készen van.Óriásgaluskát szaggattam bele,természetesen zöld fűszerekkel ízesítve.        

                                       

Hozzávalók:

1csomag pulykanyak--2db-os   felvágom

2db sárgarépa--kockázva

1db fehérrépa--kockázva

1 nagyobb szelet zeller--kockázva

250gr zöldborsó

2 kanál sürített paradicsom

só,bors,házi ételízesítő,petrezselyem

2 tojással,liszttel,petrezselyemmel,vegetával,fél kanál tejföllel--galuska

laza pirospaprikás rántás

Kevés olajon picit megfuttatom a zöldségeket,felöntöm bőven vízzel,beleteszem a pulykanyakakat ízesítem,főzöm.Amikor megpuhult a husi -pötty cukrot adok hozzá és a zöldborsót,berántom.A galuskákat beleszaggatom.Ha feljön a tetejére--pár perc és készen is van.Petrezselyemmel megszórom.      

Jó étvágyat kívánok...MARI

Évvégi ,ünnepi főzöcskézések...

Ünnepekre és utána  is főzöcskéztem,most összeszedtem pár fotót...volt természetesen 2 féle töltött káposzta/húsos és vegan/kétféle töltött husi,natur sült,szűzérméstál/2x/,baconos máj,egyben fasírt,saláták,2 féle lencse,nyuszi sütve,sült zöldségek,malacka sütve,sajtos gombócok...képeken nem szerepel halászlé,harcsapaprikás-juhtúrós,kapros galuskával,hugom kacsasültje,barátnöm gyümölcssalátája,lányaim finom sütijei,sós sütik, .......nagyon szép  napok voltak együtt!!                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                  

JÓ ÉTVÁGYAT ÉS BOLDOG ÚJÉVET kívánok...MARI