Pulykanyak is kedvenc alapanyagunk.Most zöldségleves készült,gyorsan készen van.Óriásgaluskát szaggattam bele,természetesen zöld fűszerekkel ízesítve.
Hozzávalók:
1csomag pulykanyak--2db-os felvágom
2db sárgarépa--kockázva
1db fehérrépa--kockázva
1 nagyobb szelet zeller--kockázva
250gr zöldborsó
2 kanál sürített paradicsom
só,bors,házi ételízesítő,petrezselyem
2 tojással,liszttel,petrezselyemmel,vegetával,fél kanál tejföllel--galuska
laza pirospaprikás rántás
Kevés olajon picit megfuttatom a zöldségeket,felöntöm bőven vízzel,beleteszem a pulykanyakakat ízesítem,főzöm.Amikor megpuhult a husi -pötty cukrot adok hozzá és a zöldborsót,berántom.A galuskákat beleszaggatom.Ha feljön a tetejére--pár perc és készen is van.Petrezselyemmel megszórom.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése